腌肉

词典解释： yān ròu 1.指用盐浸渍的肉块。国语辞典注音ㄧㄢㄖㄡˋ 拼音 yān ròu鹽漬或燻製的肉。▶ 如：「春節氣氛漸濃，臘肉店的醃肉也傳來陣陣的肉香。」

词典名字：

腌肉

词典发音：

yān ròu

国语辞典

1.指用盐浸渍的肉块。

基本解释

腌肉[ yān ròu ]

⒈ 盐渍或熏制的肉。

例如：「春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」

引证解释

⒈ 指用盐浸渍的肉块。

引宋苏轼《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”

成语解释

网络解释

腌肉

腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。

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腌肉

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腌肉[ yān ròu ]

腌肉

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