金酒

词典解释

译自英文gin。亦称“杜松子酒”。原产于荷兰及英国的一种蒸馏酒。将黑麦、玉米、麦芽等原料发酵后,在内有杜松子、橙皮、巴旦杏等香料的香袋的蒸馏锅中蒸馏、串香而成。也可用纯酒精加香料配制。酒精含量30%~52%。酒质纯净淡黄,有杜松子香气。

词典名字:

金酒

词典发音:

jīn jiǔ

国语辞典
1.见"金屑酒"。 2.一种美酒。
基本解释
引证解释

⒈  见“金屑酒”。

⒉  一种美酒。

明 沉榜 《宛署杂记·经费上》:“金酒一,银二钱;黍柴四束,银四分。”

成语解释
网络解释

金酒

  • 金酒,又名叫杜松子酒(geneva)或琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。