香槟酒

词典解释：
一种起泡白葡萄酒。原产于法国*香槟，故名。将发酵好的白葡萄酒装入瓶或桶中，加酵母和糖，在低温(8～12℃)下再次发酵而成。含有充足的二氧化碳。酒精含量一般在13%～15%。

词典名字：

香槟酒

词典发音：

xiāng bīn jiǔ

国语辞典

◎ 香槟酒 xiāngbīnjiǔ

[champagne] 一种发泡的白葡萄酒,此酒先在木桶中经受主发酵作用,再在玻璃瓶内经受次发酵作用,后者产生二氧化碳而使葡萄酒形成气泡

基本解释

引证解释

⒈ 含有二氧化碳的起泡沫的白葡萄酒，因原产于法国香槟 (champagne)而得名。

引郭沫若《芍药及其他·小皮箧》：“他们有一个誓约，要等到巴黎光复了，才开箱吃香槟酒。”

成语解释

网络解释

香槟酒

香槟酒，法文champagne的音译，是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，故名香槟酒，是一种经典的起泡葡萄酒，只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒，才能称得上是香槟酒。香槟是起泡酒中最珍贵的一种。

一周点击量最多词典

香槟酒

词典解释： 一种起泡白葡萄酒。原产于法国*香槟，故名。将发酵好的白葡萄酒装入瓶或桶中，加酵母和糖，在低温(8～12℃)下再次发酵而成。含有充足的二氧化碳。酒精含量一般在13%～15%。

香槟酒

词典解释：
一种起泡白葡萄酒。原产于法国*香槟，故名。将发酵好的白葡萄酒装入瓶或桶中，加酵母和糖，在低温(8～12℃)下再次发酵而成。含有充足的二氧化碳。酒精含量一般在13%～15%。