布丁

词典解释： bù dīng1.英语pudding的译音。西餐食品，用面粉﹑牛奶﹑鸡蛋﹑水果等制成。国语辞典注音ㄅㄨˋ ㄉㄧㄥ拼音 bù dīng一種點心。為英語 Pudding的音譯。歐美人的飯後食品之一，用麵粉、奶油、雞蛋、糖等蒸製而成。扫描版：「」在《汉语大词典》第4081页第3卷 675扫描版：「」在《现代汉语词典》第114页

词典名字：

布丁

词典发音：

bù dīng

国语辞典

◎ 布丁 bùdīng

[pudding] 一种煮熟或烤熟的不甜的软质食品,通常以一种禾谷为基础,其结构似牛奶蛋糊,可当一道主菜或副菜

基本解释

布丁[ bù dīng ]

⒈ 一种点心。为英语 Pudding的音译。欧美人的饭后食品之一，用面粉、奶油、鸡蛋、糖等蒸制而成。

英语pudding (loanword)

德语Pudding (S)

法语pouding

引证解释

⒈ 英语pudding的译音。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。

成语解释

网络解释

布丁（西餐食品）

“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗、蒸、烤等。

狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，“布丁”一词可以代指任何甜点。

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