馓子

词典解释： sǎn zi 1.一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。国语辞典注音ㄙㄢˇ ˙ㄗ拼音 sǎn zi一種北方點心。用麵粉做成一束細絲之後，加以油炸即成。亦稱為「板搭饊子」。

词典名字：

馓子

词典发音：

sǎn zi

国语辞典

◎ 馓子 sǎnzi

[oil fried wheaten food] 一种油炸的面食,细条相连并扭成花样

基本解释

馓子[ sǎn zi ]

⒈ 一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后，加以油炸即成。

引证解释

⒈ 一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。

引宋庄季裕《鸡肋编》卷上：“食物中有‘饊子’，又名‘环饼’，或曰即古之‘寒具’也。”
元无名氏《盆儿鬼》第三折：“俺大年日将你帖起，供养了饊子茶食。”
明李时珍《本草纲目·穀四·寒具》：“寒具，即今饊子也，以糯粉和麵，入少盐，牵索纽捻成环釧之形，油煎食之。”

成语解释

网络解释

馓子

馓子，一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶后入口即化。

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馓子

词典解释： sǎn zi 1.一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。国语辞典注音 ㄙㄢˇ ˙ㄗ 拼音 sǎn zi一種北方點心。用麵粉做成一束細絲之後，加以油炸即成。亦稱為「板搭饊子」。

馓子[ sǎn zi ]

馓子

词典解释： sǎn zi 1.一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。国语辞典注音ㄙㄢˇ ˙ㄗ拼音 sǎn zi一種北方點心。用麵粉做成一束細絲之後，加以油炸即成。亦稱為「板搭饊子」。