谜面：
夜色如水壮士归 （打一字）
解析：
“夜”扣“夕”，“水”明扣，“壮士归”扣“丬”，组合成为“浆”字。
谜底：
浆
基本解释
详细字义
◎ 浆
漿 jiāng
〈名〉
(1) (从水，将声。本义:饮料)
(2) 古代一种微酸的饮料 [acidish drink]
浆，酢浆也。——《说文》
饮酒浆饮俟于东房。——《仪礼·公食礼》
箪食壶浆。——《三国志·诸葛亮传》
(3) 又如:浆水(一种饮料);浆糗(饮料与干粮)
(4) 浓厚的液体 [thick liquid]。如:浆汁(酱果的汁液);浆人(卖浆的人);浆荇(泛指粗茶淡饭);浆家(卖酒食的店铺)
词性变化
◎ 浆
漿 jiāng
〈动〉
(1) 用粉浆或米汤浸纱、布、衣服，使干后变硬变挺 [starch]。如:把衬衣浆了再烫;浆洗
(2) 另见 jiàng