基本字义
- 同“炒”。把东西放在锅里翻拨使熟或使干。《説文•䰜部》:“
?,熬也。”《廣韻•巧韻》:“
?”,同“炒”。
- 方言。一种炒干的饼饵。清桂馥《札樸•郷里舊聞•麨》:“吾鄉(曲阜)和蜜或鹽作餅,切小方塊,
?乾,謂之
?,即麨也。”
英文翻译
详细解释
常用词组
國語辭典
康熙字典
【亥集上】【鬲】?·康熙筆画:26 ·部外筆画:16
【廣韻】初爪切【集韻】楚絞切,?音炒。【說文】
?也。【註】今俗作
?,別作炒,非是。 【廣韻】同煼。【集韻】或作
?炒。
?字原刻从火从函。
【辞源】
说文解字
《說文解字》
?也。从?芻聲。尺沼切〖注〗臣鉉等曰:今俗作?,别作炒。非是。
《說文解字注》
(?)?也。爾雅音義引三蒼?也,說文火乾物也,與今本異。玄應再引與今本同。方言:?㷅??鞏火乾也。秦晉之閒或謂之㷅。按㷅卽?字,或作?。玄應曰:崔寔四民月令作炒。古文奇字作?。从䰜芻聲。尺沼切。廣韵初爪切。古音在四部。
音韵方言