槐叶冷淘

成语名字:

槐叶冷淘

成语发音:

huái yè lěng táo

成语词性:

基本解释
国语辞典

【成语】:
【拼音】:huái yè lěng táo
【简拼】:hylt
【解释】:一种凉食。以面与槐叶水等调和,切成饼、条、丝等形状,煮熟,用凉水汀过后食用。 唐 杜甫 有《》诗, 仇兆鳌 注引 朱鹤龄 曰:“以槐叶汁和麵为冷淘。” 宋 苏轼 有《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食》诗。亦省作“ 槐淘 ”