刀法

词典解释： dāo fǎ 特指刻印章时用刀的技法。主要有冲刀、切刀两种。冲刀起刀时刀杆与印面成约30°角，刻时以腕力驱使刀锋入石前冲。切刀起刀时与印面成约65°角，刻时先以刀锋右角入石，继以刀刃下切直至刀锋左角入石。国语辞典注音ㄉㄠㄈㄚˇ 拼音 dāo fǎ1. 篆刻或雕刻時運刀的方法。2. 武術中使刀的招式。▶ 《三國演義．第五八回》：「洪與馬超戰到四五十合，漸漸散亂，氣力不如。」扫描版：「」在《汉语大词典》第2293页第2卷 549

词典名字：

刀法

词典发音：

dāo fǎ

国语辞典

◎ 刀法 dāofǎ

[artistry of wielding the knife] 刻印、烹饪或练武术过程中用刀的技法

基本解释

刀法[ dāo fǎ ]

⒈ 篆刻或雕刻时运刀的方法。

⒉ 武术中使刀的招式。

引《三国演义·第五八回》：「洪与马超战到四五十合，渐渐刀法散乱，气力不如。」

引证解释

⒈ 雕刻时运刀的技法。

引清姚衡《寒秀草堂笔记》卷三：“赵印以羊脂玉为之盘……篆法刀法，精妙入神。”
阿英《民元以前的中国年画发展概貌》：“如《罗汉图》（疑是残卷）横幅，刻九十二罗汉像，姿态各异，刀法古拙。”

⒉ 武术中的刀术。

引《儿女英雄传》第八回：“只这刀法……却是老人家口传心授。”

⒊ 炊事刀工。

引清俞樾《茶香室三钞·砍脍书》：“文极奇古，首篇製刀砧，次别鲜品，次列刀法。”

成语解释

网络解释

刀法

刀法分别指篆刻刀法，武术刀法以及烹饪刀法。篆刻刀法是指镌刻印章运刀的方法。按刻法分单刀和双刀。武术刀法练武术的人练刀的方法套路。烹饪刀法指对原料切割的具体运刀方法。

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