烙饼

词典解释： lào bǐng 烙成的饼（饼内一般加油盐）。国语辞典注音ㄌㄠˋ ㄅㄧㄥˇ 拼音 lào bǐng1. 用麵粉烙成的薄餅，是北方人的主食之一。▶ 如：「我今天在館子裡，叫了一張烙餅和幾盤小菜，一頓晚飯就打發了。」2. 製餅。▶ 如：「大熱天在廚房裡烙餅，真是辛苦極了！」

词典名字：

烙饼

词典发音：

lào bǐng

国语辞典

◎ 烙饼 làobǐng

[Chinese pancake;griddle cake] 稀面糊做成的薄饼,主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成,经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成

基本解释

烙饼[ lào bǐng ]

⒈ 用面粉烙成的薄饼，是北方人的主食之一。

例如：「我今天在馆子里，叫了一张烙饼和几盘小菜，一顿晚饭就打发了。」

⒉ 制饼。

例如：「大热天在厨房里烙饼，真是辛苦极了！」

引证解释

⒈ 烙成的饼。

引《二十年目睹之怪现状》第一〇八回：“一会儿，店家送上些甚么片儿汤、烙饼等东西，我就让那弓兵在一起吃过了。”
老舍《骆驼祥子》二：“他只关心他的车，他的车能产生烙饼与一切吃食。”
杨沫《青春之歌》第一部第四章：“林道静看着八仙桌上的白面烙饼摊鸡蛋，心里饱饱的，一点儿也吃不下去。”

成语解释

网络解释

烙饼

烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。

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