卷子

词典解释: juǎn zi 一种面食品,和(huó)面制成薄片,一面涂上油盐,再卷起蒸熟。另见juàn·zi。国语辞典注音 ㄐㄩㄢˋ ˙ㄗ  拼音 juàn zi1. 可以舒捲的書畫。▶ 《儒林外史.第四○回》:「蕭雲仙拿出一個遞與武書,道:『這是小弟半生事跡,專求老先生大筆,或作一篇文,或作幾首詩,以垂不朽。』」2. 試卷。▶ 《儒林外史.第三回》:「如今自己當權,須要把都要細細看過,不可聽著幕客,屈了真才。」

词典名字:

卷子

词典发音:

juǎn zi

国语辞典

卷子 juǎnzi

[steamed roll] 一种面食品,把面制成薄片,一面涂上油盐、葱花等,再卷起蒸熟

卷子 juànzi

(1) [examination paper]∶考试写答案的簿子或单页纸;试卷

发卷子

(2) [scroll]∶指可以卷起来的古代书籍抄本

(3) 另见 juǎn·zi

基本解释

卷子[ juàn zi ]

⒈  可以舒卷的书画。

《儒林外史·第四〇回》:「萧云仙拿出一个卷子递与武书,道:『这是小弟半生事迹,专求老先生大笔,或作一篇文,或作几首诗,以垂不朽。』」

⒉  试卷。

《儒林外史·第三回》:「如今自己当权,须要把卷子都要细细看过,不可听著幕客,屈了真才。」

英语steamed roll, spring roll, test paper, examination paper

德语Reagenzpapier (S)​

法语document d'examen

引证解释

⒈  (juàn zi):指字画的卷轴;卷起来的古抄本。

明 谢肇淛 《五杂俎·人部三》:“画即不然:卷子展看一迴,即妨点污;卷摺不谨,又虞皱裂。”
叶德辉 《书林清话·书之称卷》:“卷子因於竹帛之帛,竹谓简,帛谓纸也。”
钱锺书 《围城》一:“方鸿渐 到了 欧洲,既不钞 敦煌 卷子,又不访《永乐大典》,也不找 太平天囯 文献,更不学蒙古文、西藏文或梵文。”

⒉  考试写答案的薄本子或单页纸。

宋 欧阳修 《归田录》卷一:“太宗 时,亲试进士,每以先进卷子者赐第一人及第。”
元 杨显之 《潇湘夜雨》第二折:“目下有一举子,姓 崔 名 通 字 甸士,攛过卷子,拟他第一。”
茹志鹃 《高高的白杨树·黎明前的故事》:“过了一会,妈妈正改着卷子,爸爸突然从搁楼上急急地跑下来。”

⒊  (juǎn zi):一种面食品。和面擀成薄片,一面涂上油盐,再卷起蒸熟。

元 刘唐卿 《降桑椹》第一折:“来!来!来!一盘卷子,一盘羊肉,你吃!你吃!”
警世通言·白娘子永镇雷峰塔》:“贫僧是 保叔塔 寺内僧,前日已送馒头并卷子在宅上。”
孔厥 袁静 《新儿女英雄传》第三回:“只一会工夫,许多卷子、烙饼、煮鸡蛋、咸鸭蛋,塞满了队员们的手里。”

成语解释
网络解释

卷子

  • 卷子是北方的一种面食。先把面团擀成一张大面饼,刷上一层油,然后撒上盐、十三香或椒盐等调味料,再从一头把面饼卷起来,然后用刀切成一条一条的。切完后将三或四个面条挨在一起将两端捏紧是面条粘在一起,然后放在刚下锅的菜的上面,下面是炖菜,上面是卷子,菜熟了卷子也就熟了。所以也叫一锅鲜。主食和菜一锅做好!