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國語辭典
康熙字典
【備考·亥集】【麥】?·康熙筆画：16 ·部外筆画：5
【五音篇海】五高切，煎也。◎按卽熬字之譌。
说文解字
『說文解字』
乾煎也。从火敖聲。䵅，?或从麥。五牢切
『說文解字注』
(熬)乾?也。方言。?、火乾也。凡以火而乾五榖之類、自山而東齊楚以往謂之?。从火。敖聲。五牢切。二部。
(䵅)?或从麥作。
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