基本字义
◎ 见“麸”。
英文翻译
英语 bran
法语 son de blé
详细解释
常用词组
國語辭典
名
小麦磨成面粉后所留下的皮壳、碎屑。《说文解字·麦部》：「麸，小麦屑皮也。」《太平御览·卷八五三·饮食部·麸》：「五月五日至后，可籴麸，至冬以养马。」也称为「麸皮」、「麸子」。
康熙字典
【亥集下】【麥】麩·康熙筆画：15 ·部外筆画：4
【廣韻】芳無切【集韻】【韻會】芳無切，
?音敷。【說文】小麥屑皮也。一作麱。
又果名。鹽麩子。見【本草】。
说文解字
『說文解字』
小麥㞕皮也。从麥夫聲。麱，麩或从甫。甫無切
『說文解字注』
(麩)小麥㞕皮也。麩之言膚也。㞕小麥則其皮可飤嘼。大麥之皮不可食用。故無名。从麥。夫聲。甫無切。五部。
(麱)麩或从甫。
音韵方言
国际音标 fu˥ 日语读音 FUSUMA韩语罗马 PWU现代韩语 부
客家话 [海陆腔] fu2 [客英字典] fu1 [陆丰腔] fu1 [台湾四县腔] fu2 [梅县腔] fu1 [客语拼音字汇] fu1粤语 fu1
近代音 非母 魚模韻 平聲陰 膚小空；中古音 敷母 虞韻 平聲 敷小韻 芳無切 三等 合口；上古音 黄侃系统：滂母 模部 ；王力系统：滂母 魚部 ；