- 辨别滋味：～食。～新（吃新收获的谷物或应时的果品）。～鲜。品～。卧薪～胆。
- 试，试探：～试。～敌（试探敌人的力量）。
- 经历：～受。备～艰苦。
- 曾经：未～。何～。
英语 taste; experience, experiment
德语 probieren, kosten (V, Ess)
详细字义
◎ 尝
嘗、嚐 cháng
〈动〉
(1) (形声。从旨，尚声。“旨”，滋味美。本义:辨别滋味，品尝)
(2) 同本义 [taste;try the flavour of]
天子乃以雏尝黍。——《礼记·月令》
臣先尝之。——《礼记·曲礼》
不敢尝。——《论语》
百鬼迪尝。——《汉书·礼乐志》
尝其旨否。——《诗·小雅·甫田》
(3) 又如:尝酒;尝食(试辨食物的味道);尝酎(祭祀的时候，尝一尝新酒的滋味)
(4) 尝试 [try]
尝，试也。——《小尔雅》
诸侯方睦于晋，臣请尝人，若何?——《左传·襄公十八年》
(5) 又如:尝巧(试验其技巧);尝汤戏(正戏前加演的短戏)
(6) 经历 [experience]
险阻艰难，备尝之矣。——《左传·僖公十八年》
(7) 又如:备尝艰苦;尝到了公职的甜头
词性变化
◎ 尝
嘗 cháng
〈副〉
曾经 [have already]
仲永生五年，未尝识书具，忽啼求之。——宋· 王安石《伤仲永》
予尝求古仁人之心，或异二者之为，何哉?——宋· 范仲淹《岳阳楼记》
【唐韻】市羊切【集韻】【韻會】辰羊切，
?音常。【說文】口味之也。从旨，尙聲。【詩·小雅】嘗其旨否。【前漢·郊祀志】百鬼迪嘗。【註】師古曰：嘗謂歆饗也。
又【廣韻】試也。【戰國策】疑則少嘗之。【史記·越世家】請試嘗之。
又【張耳
?餘傳】先嘗秦軍。
又【廣韻】曾也。【論語】嘗從事於斯矣。
又【玉篇】祭也。【爾雅·釋天】秋祭曰嘗。【註】嘗新穀。【詩·小雅】禴祠烝嘗。
又【廣韻】姓也。【風俗通】孟嘗君之後。【玉篇】同甞。【集韻】或作
?。
口味之也。从旨尚聲。市羊切文二 重一
口味之也。引伸凡經過者爲嘗。未經過爲未嘗。从旨。尙聲。市羊切。十部。
国际音标 tʂʰɑŋ˧˥
粤语 soeng4潮州话 siên5(siêⁿ) [饶平、潮阳]sion5(siôⁿ) [揭阳]siang5(siâng)，zêng5(chêng)