基本字义
◎ 大麦粥：“夏日则与之瓜～。”
英文翻译
英语 porridge
德语 Brei, Haferbrei (S)
详细解释
常用词组
國語辭典
名
麦粥。《荀子·富国》：「夏日则与之瓜麮。」
名
乌麮：一种叶大花白，可供食用的植物。清·王念孙《广雅疏证·卷一○上·释草》：「乌麮，葍也。」疏证：「郭注云：『大叶白华，根如指，正白可啖。』」
康熙字典
【亥集下】【麥】麮·康熙筆画：16 ·部外筆画：5
【唐韻】【集韻】
?丘據切，音去。【說文】麥甘鬻也。【廣韻】麥汁。【玉篇】煑麥也。【急就篇】甘麮。【註】甘麮者，煑麥爲甘粥也。【釋名】煑麥曰麮。麮之爲言齲也，言齲爛也。一曰麮者，糗也。甘麮者，以麥和糗，故味甘也。【荀子·富國篇】夏日則與之瓜麮。【註】煑麥飯也。
又【廣韻】羌舉切【集韻】口舉切，?去上聲。義同。
说文解字
『說文解字』
麥甘鬻也。从麥去聲。丘據切
『說文解字注』
(麮)麥甘鬻也。荀卿書。冬日則爲之饘粥。夏日則與之瓜麮。釋名曰。煑麥曰麮。麮亦齲也。煑熟亦齲壞也。按麥甘鬻者、以麥爲粥。其味甜也。急就篇云。甘麮？美奏諸君是也。其法當用大麥爲之。或去皮、或粉之。皆可爲粥。其性淸虛。於夏日宜。大麥甘。故今煎飴餹亦用大麥。从麥。去聲。丘據切。五部。
音韵方言
国际音标 tɕʰy˥˧ 日语读音 MUGIGAYU
近代音 中古音 溪母 語韻 上聲 去小韻 羌舉切 三等 合口；溪母 御韻 去聲 㰦小韻 （近）〔丘〕倨切 三等 合口；上古音 黄侃系统：溪母 模部 ；王力系统：溪母 魚部 ；