基本字义
- 〔～鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
- 同“脍”。细切肉。
- 鱼鲙。鱼细切作的肴馔。
- 方言。鳜鱼。
英文翻译
英语 minced fish; hash
详细解释
详细字义
◎ 鲙
鱠 kuài
〈名〉
(1) 同“脍”，细切肉 [minced meat]
(2) 鱼名，亦名鳓鱼 [Chinese herring]
常用词组
國語辭典
康熙字典
【亥集中】【魚】鱠·康熙筆画：24 ·部外筆画：13
【廣韻】【集韻】【正韻】
?古外切，音膾。細切肉也。【干祿字書】膾通鱠。
又【博物志】吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘，卽今銀魚。
说文解字
音韵方言
国际音标 kʰuai˥˧ 日语读音 NAMASU
粤语 kui2潮州话 guai3