基本字义
◎ 用刀向下砍：～肉。～饺子馅。
英文翻译
英语 chop by pounding, mince, hash
德语 (klein) hacken (V)
法语 hacher,trancher
详细解释
详细字义
◎ 剁
刴 duò
〈动〉
(1) 斫，砍 [chop;cut]
无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。——唐· 杜甫《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》
你便剁做我七八段，也是去不得了。——《水浒传》
(2) 又如:把柳条剁成三段;剁肉馅;剁鲊(该死的，挨刀的)
(3) 用同“跺”。用力向下踏 [stamp]。如:剁搭(顿足，用力践踏)
常用词组
剁碎,剁斧,剁肉
國語辭典
动
用刀斩、切。如：「剁肉」、「剁饺子馅」。《聊斋志异·卷一·妖术》：「鬼益怒，吼如雷，转身复剁。」
康熙字典
【子集下】【刀】刴·康熙筆画：8 ·部外筆画：6
【唐韻】【集韻】
?都唾切，多去聲。【玉篇】斫也。【廣韻】斫判也。
说文解字
音韵方言
国际音标 tuo˥˧ 日语读音 KIRU
客家话 [宝安腔] dok8 dio5 [客英字典] do5 | do3 [海陆腔] do3 do5 dok8 [客语拼音字汇] dog6 [台湾四县腔] do3 do5 dok8粤语 do2 doek3潮州话 do5 (tô)