基本字义
◎ 〔~子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。
英文翻译
英语 bran
法语 son de blé
详细解释
详细字义
◎ 麸
麩 fū
〈名〉
(1) 小麦皮屑 [wheat bran]
麸,小麦屑皮也。从麦,夫声。——《说文》
灭诸瘢痕:春夏用大麦麸,秋冬用小麦麸,筛粉,和酥傅之。——《本草纲目》
(2) 碎屑 [fragment]。如:麸金(沙金,碎金);麸炭(木炭屑)
常用词组
麸皮,麸子
國語辭典
康熙字典
【亥集下】【麥】麩·康熙筆画:15 ·部外筆画:4
【廣韻】芳無切【集韻】【韻會】芳無切,?音敷。【說文】小麥屑皮也。一作麱。
又果名。鹽麩子。見【本草】。
说文解字
『說文解字』
小麥㞕皮也。从麥夫聲。麱,麩或从甫。甫無切
『說文解字注』
小麥㞕皮也。麩之言膚也。㞕小麥則其皮可飤嘼。大麥之皮不可食用。故無名。从麥。夫聲。甫無切。五部。
小麥㞕皮也。麩之言膚也。㞕小麥則其皮可飤嘼。大麥之皮不可食用。故無名。从麥。夫聲。甫無切。五部。
音韵方言
国际音标 fu˥ 日语读音 FUSUMA
粤语 fu1