基本字义
◎ 同“酱”。
英文翻译
英语 any jam-like or paste-like food
详细解释
常用词组
國語辭典
康熙字典
【酉集下】【酉】醬·康熙筆画:18 ·部外筆画:11
〔古文〕?【廣韻】【正韻】子亮切【韻會】卽亮切,
?音將。【說文】醢也。【韻會】醢,肉醬也。
又豉醬。
又菜茹亦謂之醬。【正字通】麥麪米豆皆可罨黃,加鹽曝之成醬。【禮·曲禮】醯醬處內。【周禮·天官·膳夫】醬用百有二十罋。【註】醬,謂醯醢也。【史記·西南夷傳】南越食蒙蜀枸醬。【註】劉德云:枸樹如桑,其椹長二三寸,味酢,取其實以爲醬。【枚乗·七發】熊蹯之臑,芍藥之醬。 【說文】本作?。臑字原从足从而作。
说文解字
『說文解字注』
(醬)醢也。从肉酉。从肉者、醢無不用肉也。酒㠯龢酱也。此說从酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。
(?)古文?如此。
(?)籒文。作之陳之皆必以器。故从皿。
音韵方言
国际音标 tɕiɑŋ˥˧ 日语读音 HISHIO韩语罗马 CANG