基本字义
◎ 做饭做菜:烹~。
英文翻译
英语 cooked food; cook until well done
详细解释
详细字义
◎ 饪
飪、餁 rèn
〈动〉
(1) (形声。从食,壬( rén)声。本义:做饭做菜) 同本义 [completely boil]
饪,大熟也。——《说文》
餁,熟也。——《广雅》
烹饪也。——《易·鼎》
失饪不食。——《论语》
(2) 又如:失饪(烹调失当);饪鼎(烹饪的鼎);饪熟(烹调)
常用词组
國語辭典
康熙字典
【戌集下】【食】飪·康熙筆画:13 ·部外筆画:4
〔古文〕?【唐韻】如甚切【集韻】【韻會】【正韻】忍甚切,
?音荏。【玉篇】大熟也。【揚子·方言】徐揚之閒曰飪。【論語】失飪,不食。【釋常談】過熟謂之失飪。
又【儀禮·聘禮】賜饔唯羹飪。【註】羹飪謂飪一牢也。肉謂之羹。
又【特牲饋食禮】請期曰羹飪。【註】飪,熟也。
又【集韻】如鴆切,音妊。義同。
说文解字
『說文解字』
大孰也。从食壬聲。䏕,古文飪。恁,亦古文飪。如甚切〖注〗?,亦古文飪。
『說文解字注』
大孰也。特牲禮請期曰羹飪注。飪、孰也。飪亦假稔爲之。釋言。饙餾稔也。字又作餁。餁同飪。从?。壬聲。如甚切。七部。
大孰也。特牲禮請期曰羹飪注。飪、孰也。飪亦假稔爲之。釋言。饙餾稔也。字又作餁。餁同飪。从?。壬聲。如甚切。七部。
音韵方言
国际音标 ʐən˥˧
粤语 jam6