基本字义
◎ 见“馒”。
英文翻译
英语 steamed bread; steamed dumplings
德语 gedämpfte Rolle,gedämpfte Brötchen,gedämpftes Brot (S)
法语 brioche à la vapeur
详细解释
常用词组
國語辭典
参见「馒头 」条。
康熙字典
【戌集下】【食】饅·康熙筆画：20 ·部外筆画：11
【廣韻】母官切【集韻】【韻會】【正韻】謨官切，
?音瞞。【集韻】饅頭，餠也。【正字通】麫食也。饅開首者曰橐駝臍。吳下呼
?膪，讀若匘詐，言熟食之肥也。長曰繭，斜曰桃。【晉·書束晳賦】饅頭薄持。【事物紀原】諸葛亮南征，將渡瀘水。土俗殺人首祭神，亮令以羊豕代，取麫，畫人頭祭之。饅頭名始此，又南唐有子母饅頭。【燕翼詒謀錄】仁宗誕日，賜羣臣包子，卽饅頭別名。今俗屑麫發酵，或有餡，或無餡，烝食者謂之饅頭。 【集韻】或作
?。
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